Сегодня в нашем внутри корпоративном рейтинге в категории осетинские пироги появился новый лидер! это ресторан Золотая Калоша!

Сегодня вместе с новой рассылкой(кстати как она вам?) мы анонсировали акцию в этой службе доставки и сами решили попробовать творение этого ресторана. И результат превзошел все наши ожидания!

Читать дальше…

Я в прошедшие выходные просматривал наш обзоры… И заметил, что мы ниразу не пробовали осетинских пирогов! Хотя среди участников клуба они пользуются безумно популярностью.

Осетинские пироги (осет. чъиритæ, хæбизджынтæ, ед. ч. — чъири, хæбизджын; в дигорском диалекте — къеретæ, ед. ч. — къере) — устоявшееся в русском языке название плоских осетинских пирогов-лепёшек. Бывают круглой (около 30-40 см в диаметре и до 2 см в толщину) и треугольной формы.

Ранее осетинские пироги готовили исключительно из пресного (бездрожжевого) теста. Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой. Пироги с толстым слоем теста считаются признаком неопытности хозяйки.

Осетинские пироги есть у ряда служб доставки, но мы выбрали пекарню Чегем и Делюкс пицца(за то что они в праздничные дни отработали без значимых огрехов).

Читать дальше…

Пицца,суши, бургеры, шашлык, паста, даже котлеты уже были у нас в обзорах, но исконно русскую диковинку – настоящий русский пирог – мы забыли.. И вот спешим исправится и порадовать вас обзором доставки пирогов, ведь многие из вас даже не задумывались о том, что можно заказать не пиццу, а ароматный пирог!
Пироги занимают на русском столе видное и притом всегда почетное место. Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния.

Читать дальше…